Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный швейцарский суп
Как вкусно приготовить - Сырный швейцарский суп
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления швейцарского сырного супа.
2. Этап
Белый хлеб, батон или булку нарежьте небольшими кубиками. Выложите на сковороду и слегка поджарьте до легкого золотистого цвета.
3. Этап
В кастрюлю налейте крепкий мясной бульон. У меня куриный.
4. Этап
Добавьте тмин.
5. Этап
Варите тмин в бульоне 10 минут, после влейте сливки и перемешайте.
6. Этап
Посолите и поперчите суп по вкусу.
7. Этап
Добавьте тертый сыр и еще раз хорошо перемешайте. Сыр должен полностью раствориться в супе.
8. Этап
Налейте суп в тарелку, добавьте нарезанную петрушку и сухарики.
