Сырники с яблоками

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

2. Переложите творог в глубокую миску.

3. Этап

3. Добавьте к нему яйца и сахар по вкусу.

4. Этап

4. Перемешайте, перетирая творог вилкой и добавьте муку.

5. Этап

5. Перемешайте все еще раз и добавьте тертое яблоко. Если яблоко сильно сочное, то лишний сок лучше отжать. Иначе придется добавлять много муки, а это уже будут не сырники, а творожные оладьи.

6. Этап

6. Снова все перемешайте.

7. Этап

7. Сформируйте руками сырники и обваляйте их в муке. Выложите на разогретую сковороду с маслом.

8. Этап

8. Обжарьте с двух сторон до готовности на среднем огне.

9. Этап

9. Сырники с яблоками готовы. Приятного аппетита!