Ингредиенты для - Тайские блинчики с бананом
Как вкусно приготовить - Тайские блинчики с бананом
1. Этап
Смешайте сливки, воду, яйцо, муку и немного соли. Замесите тесто.
2. Этап
Хорошо вымешанное тесто заверните в пищевую пленку и оставьте на час.
3. Этап
Затем смочите руки растительным маслом и разделите тесто на небольшие равные части. Затем накройте их пленкой и оставьте еще на полчаса.
4. Этап
Затем из каждого кусочка теста вытяните руками тонкую лепешку. Движения рук должны идти от центра к краям.
5. Этап
Для начинки блинов немного взболтайте одно яйцо и нарежьте в него бананы.
6. Этап
Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выложите блин. Пока он поджаривается, быстро выложите в центр блина начинку и заверните края конвертом.
7. Этап
Через минуту-полторы обжарки, переверните на другую сторону.
8. Этап
Слегка подрумяньте и положите готовый блинчик на бумажную салфетку или полотенце. Нарежьте квадратиками и полейте сгущенным молоком.
