Ингредиенты для - Тефтели с творогом
Как вкусно приготовить - Тефтели с творогом
1. Этап
Фарш можно использовать уже готовый магазинный, а можно сделать его самостоятельно. Затем добавляем к фаршу яйцо, солим его и перчим, хорошенько перемешиваем.
2. Этап
Теперь выкладываем творог и еще раз аккуратно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Этап
Мокрыми руками начинаем формировать из приготовленного фарша небольшие тефтели.
4. Этап
Тефтельки обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с добавлением масла до образования румяной корочки.
5. Этап
Теперь обжаренные тефтели необходимо переложить в глубокую кастрюлю или казан. Добавляем сметану и небольшое количество воду, накрываем крышкой. Тушим тефтели на медленном огне до полной готовности, примерно 25-30 минут. Наши тефтельки готовы, и мы можем снять пробу. Приятного вам аппетита!
