Тесто для вареников на минералке

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В миску насыпьте муку. Сделайте в середине небольшое углубление.

3. Этап

В углубление разбейте яйцо.

4. Этап

Добавьте соль и сахар.

5. Этап

Добавьте рафинированное подсолнечное масло.

6. Этап

Влейте немного воды. Перемешайте.

7. Этап

Постепенно добавьте всю минеральную воду и замесите тесто.

8. Этап

Переложите тесто на поверхность, присыпанную мукой. Замесите, собирая тесто в шар. Оно должно быть достаточно крутым, плотным, но эластичным.

9. Этап

Накройте тесто салфеткой и дайте ему отдохнуть 15-20 минут. После, тесто будет готово к приготовлению вареников.