Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на манты
Как вкусно приготовить - Тесто на манты
1. Этап
1. Чтобы замесить тесто на манты в домашних условиях муку с солью просейте в глубокую мисочку или просто на рабочую поверхность. Сделайте в центре углубление и вбейте туда яйца.
2. Этап
2. Начните аккуратно вмешивать яйцо в муку, а только после потихоньку подливайте холодную воду.
3. Этап
3. Вымешивайте тщательно руками, пока оно не станет довольно мягким и податливым. Оставьте тесто минут на 10-15, чтобы оно «отдохнуло»
4. Этап
4. После разделите на несколько частей, чтобы удобно было раскатывать. Вот и весь секрет, как приготовить тесто на манты.
5. Этап
5. А дальше нарежьте раскатанный пласт на небольшие квадраты и выложите начинку.
6. Этап
6. Аккуратно защипите края теста.
7. Этап
7. И готовьте минут 20-30 на пару. Приятного аппетита!
