Тесто из катыка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто из катыка

1. Мука - 800 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Катык - 0,5 литра
4. Вода - 150 мл
5. Дрожжи сухие - 1 штука
6. Соль - по вкусу
7. Сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тесто из катыка

1. Этап

Просеиваем в миску муку, вбиваем одно яйцо и заливаем катык, воду. Добавляем соль, сахар и дрожжи.

1. Этап. Тесто из катыка: Просеиваем в миску муку, вбиваем одно яйцо и заливаем катык, воду. Добавляем соль, сахар и дрожжи.

2. Этап

Замешиваем руками тесто. Мешайте аккуратно, без лишних усилий, иначе тесто получится слишком мягким.

1. Этап. Тесто из катыка: Замешиваем руками тесто. Мешайте аккуратно, без лишних усилий, иначе тесто получится слишком мягким.

3. Этап

Тесто имеет приятную консистенцию и почти готово для работы.

1. Этап. Тесто из катыка: Тесто имеет приятную консистенцию и почти готово для работы.

4. Этап

Осталось лишь накрыть его полотенцем и подождать пока оно поднимется. Температура комнатная. Вот и все!

1. Этап. Тесто из катыка: Осталось лишь накрыть его полотенцем и подождать пока оно поднимется. Температура комнатная. Вот и все!