Тюря с редькой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тюри с редькой.

2. Этап

Редьку очистите от кожуры, сполосните и нарежьте тонкой соломкой, выложите в миску.

3. Этап

Петрушку и зелень сельдерея вымойте и обсушите, нарежьте.

4. Этап

Ржаной хлеб нарежьте средним кубиком и подсушите в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

5. Этап

В миску с порезанной редькой добавьте зелень, посолите и перемешайте.

6. Этап

Влейте в миску с редькой и зеленью квас, перемешайте.

7. Этап

Разлейте редьку с квасом по тарелкам.

8. Этап

Добавьте обжаренные сухарики.

9. Этап

Посыпьте блюдо порезанным зеленым луком и сразу подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!