Томатный морс на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный морс на зиму

1. Помидоры - 4 кг
2. Соль - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Томатный морс на зиму

1. Этап

Помидоры помойте.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Помидоры помойте.

2. Этап

Нарежьте помидоры половинками и удалите место прикрепления плодоножки.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Нарежьте помидоры половинками и удалите место прикрепления плодоножки.

3. Этап

Пропустите помидоры через мясорубку.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Пропустите помидоры через мясорубку.

4. Этап

Выложите в кастрюлю. Поставьте на плиту, доведите морс до кипения, огонь убавьте и варите 20-25 минут.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Выложите в кастрюлю. Поставьте на плиту, доведите морс до кипения, огонь убавьте и варите 20-25 минут.

5. Этап

Добавьте в кастрюлю соль и перемешайте.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Добавьте в кастрюлю соль и перемешайте.

6. Этап

Разлейте морс в стерилизованные банки и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте в одеяло на сутки. Храните в прохладной кладовке.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Разлейте морс в стерилизованные банки и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте в одеяло на сутки. Храните в прохладной кладовке.

7. Этап

Томатный морс на зиму готов.

1. Этап. Томатный морс на зиму: Томатный морс на зиму готов.