Name: Пицца Дьявола
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 280 грамм; Дрожжи сухие - 1 ч. ложка; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Вода тёплая - 150 грамм; Сахар - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Моцарелла - 300 грамм; Колбаса пепперони - 200 грамм; Томатный соус - 4 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца Дьявола

1. Мука пшеничная - 280 грамм

2. Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

3. Масло оливковое - 2 ст. ложки

4. Вода тёплая - 150 грамм

5. Сахар - 1 щепотка

6. Соль - 1 щепотка

7. Моцарелла - 300 грамм

8. Колбаса пепперони - 200 грамм

9. Томатный соус - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Пицца Дьявола

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для начала нам понадобятся все ингредиенты для приготовления теста. Из этого количества у вас получится две тоненькие пиццы диаметром 30 сантиметров.

2. Этап

В глубокую миску просейте муку, всыпьте чуть соли, сахара и сухие дрожжи.

3. Этап

Влейте оливковое масло и теплую воду.

4. Этап

Замесите мягкое и эластичное тесто, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в теплое место минут на 30-40 подходить.

5. Этап

А пока подготовьте моцареллу, острую колбасу пепперони и томатный соус.

6. Этап

Спустя время разделите тесто на две части, тоненько раскатайте кругом, смажьте любимым томатным соусом.

7. Этап

Посыпьте слой соуса натертой моцареллой и отправьте заготовку на противне в духовку при 220 градусах. Выпекайте на дне около 7-10 минут без конвекции.

1. Этап. Пицца Дьявола: Посыпьте слой соуса натертой моцареллой и отправьте заготовку на противне в духовку при 220 градусах. Выпекайте на дне около 7-10 минут без конвекции.

8. Этап

Колбасу нарежьте тоненькими слайсами. Извлеките готовую пиццу из духовки, быстро выложите поверху пепперони и дайте минут 5 постоять. За это время колбаса прогреется и из нее немного выделится жир.

1. Этап. Пицца Дьявола: Колбасу нарежьте тоненькими слайсами. Извлеките готовую пиццу из духовки, быстро выложите поверху пепперони и дайте минут 5 постоять. За это время колбаса прогреется и из нее немного выделится жир.

9. Этап

Невероятно вкусная и сытная, с приятной острой ноткой пицца "Дьявола" готова! Нарежьте специальным ножом на треугольные ломти и подавайте к столу. Приятного аппетита!