Торт на кипятке

1. Этап

1. В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их немного вилкой или венчиком.

2. Этап

2. Добавьте растительное масло и снова взбейте. Использовать можно любое масло, но лучше без сильно выраженного запаха.

3. Этап

3. В отдельную мисочку отправьте заранее просеянную муку и сахар. Для аромата можете добавить щепотку ванилина или корицы.

4. Этап

4. Добавьте какао.

5. Этап

5. И всыпьте разрыхлитель.

6. Этап

6. Перемешайте все как следует до однородности.

7. Этап

7. Небольшими порциями всыпайте сухие ингредиенты в яйца, постоянно перемешивая. Важно, чтобы в тесте не образовались комочки.

8. Этап

8. Когда масса начнет слишком густеть, параллельно добавляйте молоко. Можно приготовить торт на кипятке в домашних условиях и без молока, но с ним он будет однозначно лучше.

9. Этап

9. И в конце влейте кипяток. Очень быстро и тщательно перемешайте все до получения однородной массы.

10. Этап

10. Получится вот такое глянцевое тесто.

11. Этап

11. Форму для запекания застелите пергаментом, вылейте в неё тесто. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Этап

12. Выпекайте до готовности. Перед подачей можно полить его шоколадной глазурью.

13. Этап

13. А можно разрезать корж пополам и промазать любимым кремом. В любом случае получится очень вкусно. Надеюсь, что этот простой вариант, как приготовить торт на кипятке, придется вам по вкусу.