Торт Проще простого

1. Этап

1. Масло (100 грамм) кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, всыпаю мак.

2. Этап

2. Очень люблю кокосовую стружку, поэтому добавляя и ее.

3. Этап

3. Для аромата всыпаю немного ванили, добавляю сахарный песок.

4. Этап

4. Вбиваю 2 куриных яйца (у меня не очень большие).

5. Этап

5. Добавляю в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).

6. Этап

6. Муку пшеничную заранее просеиваю, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваю ее с разрыхлителем и добавляю в миску.

7. Этап

7. Лимон мою и натираю на терке цедру, всыпаю ее в миску.

8. Этап

8. Хорошенько перемешиваю массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.

9. Этап

9. Выливаю тесто в форму для выпекания и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.

10. Этап

10. Достаю корж из духовки и перекладываю его на тарелку, немного остужаю.

11. Этап

11. Оставшиеся 50 грамм масла кладу в миску, разламываю черный шоколад и добавляю к маслу, отправляю в микроволновку и растапливаю, перемешиваю.

12. Этап

12. Смазываю полученной массой верхушку коржа и посыпаю кокосовой стружкой. Отправляю торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада. Приятного аппетита!