Торт Творожник
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Творожник

1. Творог - 450-500 грамм
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Сметана - 1 стакан
4. Яйца куриные - 3 штуки
5. Мука пшеничная - 150-160 грамм
6. Сахар - 1 стакан
7. Ванилин - по вкусу
8. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Торт Творожник

1. Этап

Размягченное масло разотрите с сахаром.

1. Этап. Торт Творожник: Размягченное масло разотрите с сахаром.

2. Этап

В емкость к маслу с сахаром просейте муку с разрыхлителем. Вымесите тесто руками. Должно получиться песочное тесто.

1. Этап. Торт Творожник: В емкость к маслу с сахаром просейте муку с разрыхлителем. Вымесите тесто руками. Должно получиться песочное тесто.

3. Этап

Творог взбейте погружным блендером, долбавьте сметану, яичные желтки и перемешайте до однородности.

1. Этап. Торт Творожник: Творог взбейте погружным блендером, долбавьте сметану, яичные желтки и перемешайте до однородности.

4. Этап

Миксером взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков, аккуратно вмешайте в творожную массу.

1. Этап. Торт Творожник: Миксером взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков, аккуратно вмешайте в творожную массу.

5. Этап

В форму насыпьте 2/3 теста, распределите его равномерно по дну.

1. Этап. Торт Творожник: В форму насыпьте 2/3 теста, распределите его равномерно по дну.

6. Этап

Сверху выложите начинку из творога.

1. Этап. Торт Творожник: Сверху выложите начинку из творога.

7. Этап

Оставшейся крошкой присыпьте торт сверху. И ставьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф выпекаться в течение 25-30 минут.

1. Этап. Торт Творожник: Оставшейся крошкой присыпьте торт сверху. И ставьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф выпекаться в течение 25-30 минут.