Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из абрикосов (целыми дольками)
Как вкусно приготовить - Варенье из абрикосов (целыми дольками)
1. Этап
Чтобы в варенье были целые дольки, обязательно выбирайте чуть зеленоватые плоды. Перезревшие абрикосы обязательно "расползутся". Вымойте, обсушите, удалите косточки и выложите в кастрюлю или другую удобную посуду.
2. Этап
Засыпьте сахар сверху и оставьте на ночь, чтобы абрикосы пустили сок.
3. Этап
Аккуратно переложите все в тазик, добавьте сок лимона и поставьте на огонь.
4. Этап
Как только варенье закипит, уберите огонь до минимума и варите 3-5 минут. Снимите с огня и остудите.
5. Этап
Повторите процесс еще дважды, после последнего раза нужно разлить варенье по стерилизованным баночкам и закатать.
