Name: Торт из кабачков
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Чеснок - 2 зубчика; Сыр твердый - 150 грамм; Мука - 4 ст. ложки; Сметана - 2 ст. ложки; Яйца - 2 штуки; Майонез - 2 ст. ложки; Зелень - - по вкусу; Масло растительное - 50 миллилитров; Соль, перец - - по вкусу; Кабачки (среднего размера) - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт из кабачков

1. Чеснок - 2 зубчика

2. Сыр твердый - 150 грамм

3. Мука - 4 ст. ложки

4. Сметана - 2 ст. ложки

5. Яйца - 2 штуки

6. Майонез - 2 ст. ложки

7. Зелень - - по вкусу

8. Масло растительное - 50 миллилитров

9. Соль, перец - - по вкусу

10. Кабачки (среднего размера) - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Торт из кабачков

1. Этап

Готовим тесто: натираем на мелкой терке кабачки (мытые и очищенные от семян и кожуры), добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем, должна получиться консистенция теста.

2. Этап

В небольшой сковороде разогреваем сливочное масло и поочередно жарим блинчики из кабачков. Просто выкладываем где-то полторы столовых ложки, разравниваем по сковороде и обжариваем с обеих сторон.

1. Этап. Торт из кабачков: В небольшой сковороде разогреваем сливочное масло и поочередно жарим блинчики из кабачков. Просто выкладываем где-то полторы столовых ложки, разравниваем по сковороде и обжариваем с обеих сторон.

3. Этап

Складываем испеченные кабачковые блинчики в стопку.

4. Этап

Готовим \"крем\", который будет скреплять наши блинчики: смешиваем сметану с майонезом, добавляем выдавленный чеснок и тертый сыр. Смешиваем.

$1. Этап. Торт из кабачков: Готовим \$

5. Этап

По желанию, в крем еще можно добавить зелень. Теперь формируем торт - кладем блинчик, на него намазываем крем, сверху блинчик, крем, и так пока не кончатся блинчики. Сверху можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита :)