Name: Торт из куриного фарша
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: Куриный фарш - 800-850 грамм; Сливки - 150 миллилитров; Яйцо - 1-2 штук; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Грибы - 300 грамм; Масло растительное - 50 миллилитров; Луковица - 1-2 штук; Майонез - 2-4 ст. ложек; Плавленый сырок - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт из куриного фарша

1. Куриный фарш - 800-850 грамм

2. Сливки - 150 миллилитров

3. Яйцо - 1-2 штук

4. Соль - 1 щепотка

5. Перец - 1 щепотка

6. Грибы - 300 грамм

7. Масло растительное - 50 миллилитров

8. Луковица - 1-2 штук

9. Майонез - 2-4 ст. ложек

10. Плавленый сырок - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Торт из куриного фарша

1. Этап

1. Первым делом нужно вымыть куриное филе, нарезать и пропустить через мясорубку. Грибы вымыть, обсушить и нарезать. Очистить луковицу и тоже измельчить.

2. Этап

2. В фарш добавить соль и перец по вкусу. Вбить яйца, влить сливки и как следует все перемешать. В рецепт приготовления торта из куриного фарша можно использовать любые специи или сушеные травы, которые вам по душе. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить примерно четверть фарша. Разровнять и выпекать в духовке около 15 минут.

1. Этап. Торт из куриного фарша: 2. В фарш добавить соль и перец по вкусу. Вбить яйца, влить сливки и как следует все перемешать. В рецепт приготовления торта из куриного фарша можно использовать любые специи или сушеные травы, которые вам по душе. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить примерно четверть фарша. Разровнять и выпекать в духовке около 15 минут.

3. Этап

3. Параллельно разогреть на сковороде растительное масло и обжарить до готовности грибы с луком.

4. Этап

4. Уже обжаренные грибы выложить в чашу блендера. Добавить плавленый сыр, соль и перец по вкусу. Взбить все до однородной массы, а затем постепенно добавлять майонез (в этот простой рецепт торта из куриного фарша подойдет и сметана при желании), продолжая взбивать.

1. Этап. Торт из куриного фарша: 4. Уже обжаренные грибы выложить в чашу блендера. Добавить плавленый сыр, соль и перец по вкусу. Взбить все до однородной массы, а затем постепенно добавлять майонез (в этот простой рецепт торта из куриного фарша подойдет и сметана при желании), продолжая взбивать.

5. Этап

5. Когда все коржи испечены и уже хорошо остыли можно приступать к формированию торта. Для этого выложить корж на тарелку и щедро смазать его грибным кремом. Затем накрыть вторым коржом и повторить процесс. Украсить верх можно по желанию майонезом, овощами, тертым сыром или просто рубленой зеленью.