Name: Тост с салатом из тунца
Yield: 2
Ingredients: Молоко - 1 л; Закваска - 1 шт; Тунец - 1 бан.; Лук-шалот - 1 шт; Горчица - 2 ч. л.; Йогурт - 1,5 ст. л.; Хлеб - 4 ломт.; Листья салата - по вкусу

Ингредиенты для - Тост с салатом из тунца

1. Йогурт Молоко 1 л

2. Йогурт Закваска 1 шт

3. Салат Тунец 1 бан.

4. Салат Лук-шалот 1 шт

5. Салат Горчица 2 ч. л.

6. Салат Йогурт 1,5 ст. л.

7. Подача Хлеб 4 ломт.

8. Подача Листья салата по вкусу

Как вкусно приготовить - Тост с салатом из тунца

1 . Этап

Первым делом нам необходим йогурт. Принципиально можно взять любой покупной натуральный йогурт или сметану, но согласитесь, со свежим домашним йогуртом будет полезнее и вкуснее? Так что используем закваску Орсик. Готовить можно разными способами - главное температурный режим. Я использовала фирменный термос. Простая конструкция - отличный результат! Засыпаем порцию закваски...

2 . Этап

... заливаем молоком комнатной температуры, хорошо встряхиваем и ставим в наполненный кипятком термос. Оставляем на 6-10 часов и получаем нежнейший свежий йогурт! Убираем дойти в холодильник на несколько часов.

1. Этап. Тост с салатом из тунца: ... заливаем молоком комнатной температуры, хорошо встряхиваем и ставим в наполненный кипятком термос. Оставляем на 6-10 часов и получаем нежнейший свежий йогурт! Убираем дойти в холодильник на несколько часов.

3 . Этап

Нам понадобится тунец. Принципиально можно использовать любой: в масле, в собственном соку, и даже вовсе не консервированный. От тунца в том числе будет зависеть консистенция салата. Я использовала тунец в масле, и масло сливала не сильно, а можно оставить на некоторое время рыбу и дать стечь маслу как следует. А дальше смешиваем тунец с горчицей и йогуртом.

1. Этап. Тост с салатом из тунца: Нам понадобится тунец. Принципиально можно использовать любой: в масле, в собственном соку, и даже вовсе не консервированный. От тунца в том числе будет зависеть консистенция салата. Я использовала тунец в масле, и масло сливала не сильно, а можно оставить на некоторое время рыбу и дать стечь маслу как следует. А дальше смешиваем тунец с горчицей и йогуртом.

4 . Этап

Мелко режем лук, добавляем к салату. Принципиально основной ингредиент готов. Теперь можно убрать его в холодильник до часа Х. Или сервируем! Для этого вкусный хлеб (обязательно вкусный! Какой-нибудь свежий, с корочкой, или специальный тостовый). Хлеб необходимо обжарить при помощи гриля, панинницы, тостера, сковороды гриль или на огне.