Ингредиенты для - Цветная капуста с луком
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с луком
1. Этап
1. Перед обжаркой овощей нам нужно отварить рис. Для этого блюда лучше брать длиннозернистый рис и отваривать его до полуготовности.
2. Этап
2. Пока варится рис, параллельно отвариваем немного соцветия цветной капусты. В подсоленную воду отправьте соцветия и отварите их около 3 минут. После этого откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
3. Этап
3. Теперь нужно обжарить лук и морковь на сливочном или растительном масле (по вашему вкусу).
4. Этап
4. Морковь нужно натереть на средней терке и обжарить вместе с луком. В середине жарки отправьте к овощам цветную капусту, а в самом конце отваренный рис.
5. Этап
5. Жарим на слабом огне, постоянно помешивая. Соцветия цветной капусты лучше нарезать.
6. Этап
6. Подается цветная капуста с луком в горячем и даже в холодном виде. Приятного аппетита!
