Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная курица
Как вкусно приготовить - Тушеная курица
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите. Курицу советую покупать домашнюю, она получается в разы вкуснее. Возьмите голени, бедрышки, крылья и шею.
2. Этап
Крупную морковь натрите на крупной терке или порежьте соломкой.
3. Этап
Лук порежьте полукольцами. Если у вас луковицы крупные, то можно порезать их и четвертькольцами.
4. Этап
Обжарьте курицу на сковороде до румяной корочки.
5. Этап
Переложите курицу в кастрюлю, добавьте соль, перец, залейте водой и тушите на медленном огне 50-60 минут.
6. Этап
Добавьте лук и морковь, тушите еще 40-60 минут под крышкой.
7. Этап
Тушеная курица готова. Подавайте её с гарниром. Приятного аппетита!
