Тушенка из утки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушенка из утки

1. Утка - 2-3 кг
2. Соль - 1/2 ч. ложки
3. Лавровый лист - 2 штуки
4. Перец душистый горошек - 5 штук

Как вкусно приготовить - Тушенка из утки

1. Этап

Утку выпотрошите, отрежьте гузку, шею. Вымойте, обсушите.

1. Этап. Тушенка из утки: Утку выпотрошите, отрежьте гузку, шею. Вымойте, обсушите.

2. Этап

Мясо снимите с костей, нарежьте на кусочки размером 2х2 см.

1. Этап. Тушенка из утки: Мясо снимите с костей, нарежьте на кусочки размером 2х2 см.

3. Этап

Мультиварку включите в режиме "Тушение" на 4 часа. В чашу сложите мясо, душистый перец, лавровый лист, соль. Влейте 1/2 стакана воды. Закройте крышку.

1. Этап. Тушенка из утки: Мультиварку включите в режиме

4. Этап

После звукового сигнала выключите мультиварку.

1. Этап. Тушенка из утки: После звукового сигнала выключите мультиварку.

5. Этап

Тушеное мясо разложите по стерилизованным банкам, залейте горячим жиром, закатайте чистыми крышками, остудите при комнатной температуре. Храните в прохладном месте.

1. Этап. Тушенка из утки: Тушеное мясо разложите по стерилизованным банкам, залейте горячим жиром, закатайте чистыми крышками, остудите при комнатной температуре. Храните в прохладном месте.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тушенка из утки: Приятного аппетита!