Творожно-йогуртовый десерт

1. Этап

Моем апельсин, теркой натираем цедру, выжимаем сок

2. Этап

Нарезаем тонкими ломтиками клубнику

3. Этап

Творожный сыр и йогурт тщательно перемешиваем

4. Этап

На понадобится коричневый сахар. Я использую сахар от Мистраль.

5. Этап

Взбиваем все, добавляем сок апельсина и цедру

6. Этап

Кладем на дно бокалов или порционных вазочек взбитую творожную массу, посыпаем сахаром...

7. Этап

... кладем клубнику, творожную массу и снова посыпаем коричневым сахаром

8. Этап

Последним слоем кладем взбитые сливки, отправляем десерт в холод на 20-25 мин.

9. Этап

Вот так десерт охлаждается в холодильнике