Name: Творожные рогалики с начинкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Творог - 200 грамм; Масло сливочное - 180 грамм; Мука - 2 стакана; Яйцо - 1 штука; Сахар - 50 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Пастила - 250 грамм; Сахарная пудра - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожные рогалики с начинкой

1. Творог - 200 грамм

2. Масло сливочное - 180 грамм

3. Мука - 2 стакана

4. Яйцо - 1 штука

5. Сахар - 50 грамм

6. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

7. Пастила - 250 грамм

8. Сахарная пудра - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Творожные рогалики с начинкой

1. Этап

Духовку включите на 180 °C. Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло заранее выньте из холодильника. Соедините очень мягкое масло с творогом и пробейте блендером до однородной массы.

2. Этап

Добавьте яйцо, сахар и пробейте блендером.

3. Этап

Добавьте муку и замесите очень мягкое тесто, не липнущее к рукам.

4. Этап

Разделите тесто на четыре части.

5. Этап

Каждую раскатайте в тонкий круг. Разделите его на 8 секторов. Положите на широкий край сектора начинку (фруктовую пастилу или мармелад) и закатайте в рогалик, начиная от широкого края.

1. Этап. Творожные рогалики с начинкой: Каждую раскатайте в тонкий круг. Разделите его на 8 секторов. Положите на широкий край сектора начинку (фруктовую пастилу или мармелад) и закатайте в рогалик, начиная от широкого края.

6. Этап

Поместите заготовки на противень с силиконовым ковриком или пергаментом для выпечки. Выпекайте рогалики в разогретой духовке в течение 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке.