Name: Творожный пирог с ягодами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Творог - 150 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 180 грамм; Мука пшеничная высшего сорта - 200-250 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Ванильный сахар - 1 штука; Смородина черная - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный пирог с ягодами

1. Творог - 150 грамм

2. Масло сливочное - 100 грамм

3. Яйцо - 2 штуки

4. Сахар - 180 грамм

5. Мука пшеничная высшего сорта - 200-250 грамм

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Ванильный сахар - 1 штука

8. Смородина черная - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Творожный пирог с ягодами

1. Этап

Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте творог и сыпучие продукты. Количество муки может отличатся от моего, так как разный может быть по влажности творог.

2. Этап

Разотрите вилочкой творог с сахаром, чтобы не было крупных комочков.

3. Этап

Добавьте сырые яйца. Все как следует перемешайте.

4. Этап

Теперь растопите сливочное масло на паровой бане. Влейте его в творожной-яичную массу.

5. Этап

Добавьте туда же просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.

6. Этап

Все тщательно перемешиваем до однородности. Сделайте некрутое липкое тесто.

7. Этап

Смажьте кастрюлю мультиварки или антипригарную форму любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто равномерно по всей форме, сверху выложите смородину, чуть вдавливая ее в тесто. Запекайте пирог в режиме "Выпечка" в течение 50 минут.

1. Этап. Творожный пирог с ягодами: Смажьте кастрюлю мультиварки или антипригарную форму любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто равномерно по всей форме, сверху выложите смородину, чуть вдавливая ее в тесто. Запекайте пирог в режиме

8. Этап

Готовый пирог достаньте из мультиварке, дайте ему остыть. Извлеките его осторожно из кастрюли. До конца остудите и присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Приятного аппетита!