Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха из лосося
Как вкусно приготовить - Уха из лосося
1. Этап
Морковь и картофель почистите, помойте и нарежьте произвольными некрупными кусочками.
2. Этап
Филе лосося нарежьте кубиками 2 на 2 см. Если необходимо (если у вас не чистое филе), то не забудьте удалить косточки и чешую.
3. Этап
Рыбный бульон в кастрюле поставьте на огонь до закипания. Потом добавьте в него морковь, картофель, перец, лавровый лист и нарезанный укроп. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
4. Этап
После этого влейте сливки, посолите и добавьте кусочки рыбы. Варите ещё 5 минут после того, как суп ещё раз закипит. Дайте блюду настояться без огня под крышкой. Приятного аппетита!
