Узбекский суп

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

2. Этап

Куриное филе помойте, нарежьте кубиками и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

3. Этап

Обжарьте филе в течение 7-8 минут со всех сторон.

4. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

5. Этап

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Слегка припустите на небольшом огне в течение 7-8 минут.

6. Этап

В кастрюлю налейте куриный бульон и добавьте лук с морковью.

7. Этап

Выложите в кастрюлю обжаренное куриное филе.

8. Этап

Варите суп 15-20 минут. Посолите по вкусу.

9. Этап

После отправьте в кастрюлю лапшу, перемешайте и варите суп еще 10 минут до готовности лапши.

10. Этап

Узбекский суп готов. При подаче посыпьте его тертым сыром, зеленью. При желании можно добавить немного нарезанного красного острого перца.