Вегетарианский бульон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианский бульон

1. Лук репчатый - 2 штуки
2. Стебель сельдерея - 1 штука
3. Морковь - 5 штук
4. Болгарский перец - 3 штуки
5. Пастернак - 2 штуки
6. Шпинат - 50 грамм
7. Лук-порей - 2 штуки
8. Помидор - 2 штуки
9. Фенхель - 2 штуки
10. Репа - 2-3 штук
11. Цукини - 0,5 штуки
12. Соль - по вкусу
13. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианский бульон

1. Этап

Нарежьте все овощи одинаковыми по размеру, небольшими кусочками. Залейте водой. Посолите, поперчите по вкусу.

1. Этап. Вегетарианский бульон: Нарежьте все овощи одинаковыми по размеру, небольшими кусочками. Залейте водой. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Этап

Сначала доведите до кипения, затем варите на медленном огне около часа.

1. Этап. Вегетарианский бульон: Сначала доведите до кипения, затем варите на медленном огне около часа.

3. Этап

Дуршлагом уберите все овощи. Слейте вегетарианский бульон в чашку через сито, чтобы не осталось никаких остатков овощей. Видите, как просто приготовить вегетарианский бульон дома.

1. Этап. Вегетарианский бульон: Дуршлагом уберите все овощи. Слейте вегетарианский бульон в чашку через сито, чтобы не осталось никаких остатков овощей. Видите, как просто приготовить вегетарианский бульон дома.