Вкусные котлеты из говяжьего фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусные котлеты из говяжьего фарша

1. Говядина - 1 кг
2. Лук - 3-4 штук
3. Молоко - 1 стакан
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Соль, перец - по вкусу
6. Хлеб белый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Вкусные котлеты из говяжьего фарша

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Вкусные котлеты из говяжьего фарша: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Мясо измельчите в мясорубке, добавьте соль, перец и вбейте яйцо.

1. Этап. Вкусные котлеты из говяжьего фарша: Мясо измельчите в мясорубке, добавьте соль, перец и вбейте яйцо.

3. Этап

Из буханки хлеба достаньте мякоть и в небольшой емкости замочите ее в молоке не несколько минут.

1. Этап. Вкусные котлеты из говяжьего фарша: Из буханки хлеба достаньте мякоть и в небольшой емкости замочите ее в молоке не несколько минут.

4. Этап

Выжмите молоко с мякоти и добавьте в фарш, тщательно перемешайте.

1. Этап. Вкусные котлеты из говяжьего фарша: Выжмите молоко с мякоти и добавьте в фарш, тщательно перемешайте.

5. Этап

Сформируйте на ладошке котлетки небольшого размера.

1. Этап. Вкусные котлеты из говяжьего фарша: Сформируйте на ладошке котлетки небольшого размера.

6. Этап

Обжаривайте котлетки на раскаленной сковороде с маслом с обеих сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Вкусные котлеты из говяжьего фарша: Обжаривайте котлетки на раскаленной сковороде с маслом с обеих сторон до золотистого цвета.