Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусный куриный бульон
Как вкусно приготовить - Вкусный куриный бульон
1. Этап
Подготавливаем основные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления бульона. Выпотрошим курочку. Если потребуется, хорошенько ее промоем. Овощи очистим.
2. Этап
Заливаем курочку водой, ставим на огонь и варим бульон. Добавляем морковь, очищенный целый лук. Периодически снимаем пену с поверхности. Доводим до кипения, затем варим на слабом огне.
3. Этап
Через 15 минут вынимаем морковь и лук из бульона.
4. Этап
Варим бульон еще 1,5 часа, солим, по желанию добавляем специи, лавровый лист.
5. Этап
Готовый бульон процеживаем через марлю. Бульон готов, приятного аппетита! Украшаем его рубленой зеленью и подаем к столу.
