Информация о рецепте
Ингредиенты для - Викторианский бисквит
Как вкусно приготовить - Викторианский бисквит
1. Этап
1. Отделите белки от желтков. Смешайте сахар и лимонную цедру. Взбейте куриные желтки, добавьте к ним кипяченую воду, сахар с цедрой, ваниль и лимонный сок.
2. Этап
2. Просейте муку и добавьте ее к желткам, перемешайте.
3. Этап
3. В отдельной миске взбейте куриные белки до образования пены, затем добавьте в тесто.
4. Этап
4. Разделите тесто между 2 формами для выпечки.
5. Этап
5. Запекайте при 180 градусах около 30-35 минут. Оставьте до полного остывания.
6. Этап
6. Взбейте сливки с сахарной пудрой и нарежьте пластинками ягоды. Достаньте бисквиты из формы, украсьте один взбитыми сливками и ягодами.
7. Этап
7. Накройте вторым бисквитом и добавьте еще взбитые сливки, ягоды. Приятного аппетита!
