Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вино из смородины
Как вкусно приготовить - Вино из смородины
1. Этап
Смородину перебрать, удалить все веточки, порченые ягоды, мусор и т.д.
2. Этап
Можно подавить, чтобы пустила сок, но это не обязательно.
3. Этап
В 3-литровые банки положить по 2 стакана смородины.
4. Этап
И засыпать 1 стаканом сахара.
5. Этап
Добавить дрожжи, залить чуть теплой водой до "плечиков" банок, надеть резиновую перчатку (один палец проколоть иглой, чтобы выходил газ и перчатки не летали потом по дому).
6. Этап
Удалить Оставить вино на 30-45 дней в каком-нибудь углу. Как только процесс брожения закончится, снять с осадка при помощи резиновой трубочки, процедить через марлю, разлить по бутылкам и отправить в погреб.
7. Этап
А зимой пить и вспоминать теплые летние дни!;)
