Вишневое варенье с морковью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вишневое варенье с морковью

1. Вишня - 500 грамм
2. Сахар - 375 грамм
3. Морковь - 250 грамм
4. Лимонная кислота - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Вишневое варенье с морковью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вишню помойте, удалите хвостики и косточки.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Вишню помойте, удалите хвостики и косточки.

3. Этап

Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок.

4. Этап

Переложите вишню с сахаром в сотейник. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Переложите вишню с сахаром в сотейник. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

5. Этап

Морковь очистите, натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в сотейник. Проварите 6-7 минут после закипания. Снимите с плиты и полностью остудите.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Морковь очистите, натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в сотейник. Проварите 6-7 минут после закипания. Снимите с плиты и полностью остудите.

6. Этап

Повторите так еще 2-3 раза. В последний раз добавьте щепотку лимонной кислоты.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Повторите так еще 2-3 раза. В последний раз добавьте щепотку лимонной кислоты.

7. Этап

После переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку и герметично закройте.

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: После переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку и герметично закройте.

8. Этап

Вишневое варенье с морковью готово, приятного вам аппетита!

1. Этап. Вишневое варенье с морковью: Вишневое варенье с морковью готово, приятного вам аппетита!