Name: Индейка в беконе, запеченная в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Филе индейки - 300 грамм; Копченый бекон - 200 грамм; Листья шалфея - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное или сливочное масло - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индейка в беконе, запеченная в духовке

1. Филе индейки - 300 грамм

2. Копченый бекон - 200 грамм

3. Листья шалфея - по вкусу

4. Перец черный молотый - по вкусу

5. Растительное или сливочное масло - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Индейка в беконе, запеченная в духовке

1. Этап

Филе индейки разрежьте на тонкие длинные кусочки. Отбейте их с обеих сторон, посолите и поперчите. Заверните каждый кусочек в тонкую ленточку из бекона рулетиком.

2. Этап

Жаропрочную посуду смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем на нее рулетики, предварительно скрепив каждый из них при помощи зубочистки.

1. Этап. Индейка в беконе, запеченная в духовке: Жаропрочную посуду смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем на нее рулетики, предварительно скрепив каждый из них при помощи зубочистки.

3. Этап

Разогрейте духовку до двухсот градусов. Запекайте рулетики без крышки под грилем на протяжении пятнадцати минут, чтобы на беконе образовалась румяная корочка. Главное, не передержите мясо, иначе оно станет сухим и жестким.