Исключительно говяжьи котлетки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Исключительно говяжьи котлетки

1. Фарш мясной - 350 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Картофель - 0,5 шт
4. Хлебобулочные изделия - 2 ломт.
5. Чеснок - 1 ч. л.
6. Лук белый - 1 шт
7. Эстрагон - 2 ч. л.
8. Кориандр - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Исключительно говяжьи котлетки

1. Этап

Фарш говяжий... Важно какой он. Главное, чтобы вы были уверены в нем и были им довольны. Я беру фарш, добавляю яйцо и хлеб, размоченный в горячей воде с молоком.

1. Этап. Исключительно говяжьи котлетки: Фарш говяжий... Важно какой он. Главное, чтобы вы были уверены в нем и были им довольны. Я беру фарш, добавляю яйцо и хлеб, размоченный в горячей воде с молоком.

2. Этап

Добавить следом половину ( достаточного крупного) картофеля. Натрите его на мелкой терке и отожмите лишнюю жидкость. Добавьте все специи ( соль по вкусу)и обжаренный лук. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике под пленкой на 30 минут.

1. Этап. Исключительно говяжьи котлетки: Добавить следом половину ( достаточного крупного) картофеля. Натрите его на мелкой терке и отожмите лишнюю жидкость. Добавьте все специи ( соль по вкусу)и обжаренный лук. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике под пленкой на 30 минут.

3. Этап

Сформируйте небольшие котлетки и выложите в сковороду. На небольшом огне обжарьте до готовности.

1. Этап. Исключительно говяжьи котлетки: Сформируйте небольшие котлетки и выложите в сковороду. На небольшом огне обжарьте до готовности.

4. Этап

Мои детки обожают эти котлетки с гуакамоле. На обед или ужин!

1. Этап. Исключительно говяжьи котлетки: Мои детки обожают эти котлетки с гуакамоле. На обед или ужин!

5. Этап

Попробуйте эти невероятно сочные говяжьи котлетки!

1. Этап. Исключительно говяжьи котлетки: Попробуйте эти невероятно сочные говяжьи котлетки!