![Заготовка мяты на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/30/04/7530045d35ff6bea1a8a5083732dcb75-338-338.jpeg)
Как вкусно приготовить - Заготовка мяты на зиму
1. Этап
Подготовьте мяту. И для заморозки, и для сушки можно использовать только свежесобранную мяту, тогда в ней сохранится наибольшее количество полезностей.
![Заготовка мяты на зиму 1. Этап. Заготовка мяты на зиму: Подготовьте мяту. И для заморозки, и для сушки можно использовать только свежесобранную мяту, тогда в ней сохранится наибольшее количество полезностей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/ff/6f/ebff6ff60a0c32f9e2a0f5186bc101f4-0-824.jpeg)
2. Этап
Все веточки мяты порежьте на кусочки, чтобы на каждом кусочке было по 2 листика.
![Заготовка мяты на зиму 1. Этап. Заготовка мяты на зиму: Все веточки мяты порежьте на кусочки, чтобы на каждом кусочке было по 2 листика.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/05/71/fa0571ee1b4cdad262d79aaa74824321-0-824.jpeg)
3. Этап
Мяту хорошенько промойте и выложите на бумажные полотенца. Сверху промокните еще несколькими бумажными полотенцами, чтобы убрать всю влагу.
![Заготовка мяты на зиму 1. Этап. Заготовка мяты на зиму: Мяту хорошенько промойте и выложите на бумажные полотенца. Сверху промокните еще несколькими бумажными полотенцами, чтобы убрать всю влагу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/c5/48/e9c548c5a4cbcd8ffdb95f8d757fd5fd-0-824.jpeg)
4. Этап
Часть мяты, которую будете сушить, разложите тонким слоем на пергаменте или чистой ткани и положите в сухом месте в тени. Ни в коем случае нельзя сушить мяту на солнце. Время от времени мяту перемешивайте, чтобы она равномерно просыхала. Высушенную мяту храните в чистом сухом месте в металлической или стеклянной банке.
![Заготовка мяты на зиму 1. Этап. Заготовка мяты на зиму: Часть мяты, которую будете сушить, разложите тонким слоем на пергаменте или чистой ткани и положите в сухом месте в тени. Ни в коем случае нельзя сушить мяту на солнце. Время от времени мяту перемешивайте, чтобы она равномерно просыхала. Высушенную мяту храните в чистом сухом месте в металлической или стеклянной банке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/a9/33/33a9333280a94ef356b0d649b21d894d-0-824.jpeg)
5. Этап
Для заморозки мята также должна быть обязательно сухой. Сложите листочки в сухие пакеты-слайдеры. С помощью трубки вытяните весь воздух из пакета и плотно закройте его. Отправьте пакет с мятой в морозильную камеру.
![Заготовка мяты на зиму 1. Этап. Заготовка мяты на зиму: Для заморозки мята также должна быть обязательно сухой. Сложите листочки в сухие пакеты-слайдеры. С помощью трубки вытяните весь воздух из пакета и плотно закройте его. Отправьте пакет с мятой в морозильную камеру.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/65/6d/f9656dd5719c7c54ac2fd6c0153f5ca1-0-824.jpeg)
6. Этап
Мята на зиму готова. Теперь всю осень и зиму вы будете радоваться яркому и насыщенному чаю с мятой.
![Заготовка мяты на зиму 1. Этап. Заготовка мяты на зиму: Мята на зиму готова. Теперь всю осень и зиму вы будете радоваться яркому и насыщенному чаю с мятой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4e/5b/90/4e5b90d6275392a9c1074116a17ec938-0-824.jpeg)