Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закрытый фруктовый пирог
Как вкусно приготовить - Закрытый фруктовый пирог
1. Этап
1. Фрукты (в данном случае это сливы и нектарин) соедините с сахаром и соком лимона, перемешайте аккуратно. Добавьте ложку с горкой муки или крахмала.
2. Этап
2. В глубокой мисочке разотрите масло с просеянной мукой. Добавьте соль, разрыхлитель, молоко. Замесите мягкое тесто.
3. Этап
3. Выложите фрукты в жаропрочную форму, смазанную маслом (силиконовую можно не смазывать).
4. Этап
4. Раскатайте тесто.
5. Этап
5. Накройте фрукты пластом теста.
6. Этап
6. Отправьте запекаться закрытый фруктовый пирог минут на 35 в разогретую до 180 градусов духовку.
