Закуска Лодочки

1 . Этап

Фету выложить в миску, добавить сметану и размять вилкой.

2 . Этап

Вареное яйцо натереть на мелкой терке. Смешать в миске сырную массу и яйцо.

3 . Этап

Влить соевый соус. Добавить резанный зеленый лук. Я использую легкий в нем соли на 43 % меньше.

4 . Этап

Тщательно перемешать.

5 . Этап

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

6 . Этап

Выложить на ломтики по 1 ст. л. сырной массы, закрепить шпажками.