Запечённые баклажаны с фетой и яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запечённые баклажаны с фетой и яйцом

1. Баклажан - 1 шт
2. Масло сливочное - 25 г
3. Масло растительное - 2 ст. л.
4. Фета - 200 г
5. Соль - 2 г
6. Перец черный - 2 г
7. Смесь специй - 2 г
8. Оливки зеленые - 15 шт
9. Петрушка - 2 г
10. Яйцо куриное - 2 шт

Как вкусно приготовить - Запечённые баклажаны с фетой и яйцом

1. Этап

выбираем сердцевину из баклажана

1. Этап. Запечённые баклажаны с фетой и яйцом: выбираем сердцевину из баклажана

2. Этап

нарезаем сердцевину на кубики и жарим 10 минут на подсолнечном и сливочном масле

1. Этап. Запечённые баклажаны с фетой и яйцом: нарезаем сердцевину на кубики и жарим 10 минут на подсолнечном и сливочном масле

3. Этап

снимаем с плиты, добавляем соль, перец, сыр фета, приправы, зелень, оливки и всё это перемешиваем - это начинка для баклажана

1. Этап. Запечённые баклажаны с фетой и яйцом: снимаем с плиты, добавляем соль, перец, сыр фета, приправы, зелень, оливки и всё это перемешиваем - это начинка для баклажана

4. Этап

наполняем баклажаны начинкой и посередине вбиваем одно яйцо

1. Этап. Запечённые баклажаны с фетой и яйцом: наполняем баклажаны начинкой и посередине вбиваем одно яйцо

5. Этап

запекаем в духовке 15-20 минут до готовности яйца

1. Этап. Запечённые баклажаны с фетой и яйцом: запекаем в духовке 15-20 минут до готовности яйца