Запечённые фарфалле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запечённые фарфалле

1. Моцарелла - 30 грамм
2. Пармезан - 15 грамм
3. Фарфалле - 150 грамм
4. Соус "Маринара" - 180 мл
5. Итальянская сосиска - 2 штуки
6. Чиабатта - 1 штука
7. Цукини - 1 штука
8. Чеснок - 2 зубчика
9. Черный молотый перец - по вкусу
10. Масло оливковое - 3 ст. ложки
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запечённые фарфалле

1. Этап

1. Подготовьте ингредиенты. Удалите оболочку у сосиски и раздавите начинку вилкой. Цуккини нарежьте полукругами. Чеснок пропустите через пресс и 1/2 часть соедините с ложкой масла. Чиабатту разрежьте пополам.

1. Этап. Запечённые фарфалле: 1. Подготовьте ингредиенты. Удалите оболочку у сосиски и раздавите начинку вилкой. Цуккини нарежьте полукругами. Чеснок пропустите через пресс и 1/2 часть соедините с ложкой масла. Чиабатту разрежьте пополам.

2. Этап

2. Отварите пасту около 11 минут в подсоленной воде. 1/4 воды сохраните. Готовые макароны промойте, затем добавьте ложку масла. Перемешайте.

1. Этап. Запечённые фарфалле: 2. Отварите пасту около 11 минут в подсоленной воде. 1/4 воды сохраните. Готовые макароны промойте, затем добавьте ложку масла. Перемешайте.

3. Этап

3. В это же время обжарьте сосиску в течение 4 минут в небольшом количестве масла, помешивая. Затем уберите фарш. На той же сковороде обжарьте цуккини с чесноком в течение 5 минут, пару раз перевернув.

1. Этап. Запечённые фарфалле: 3. В это же время обжарьте сосиску в течение 4 минут в небольшом количестве масла, помешивая. Затем уберите фарш. На той же сковороде обжарьте цуккини с чесноком в течение 5 минут, пару раз перевернув.

4. Этап

4. В жаропрочную форму выложите смесь из фарфелле, воды, соуса, цуккини и натёртого "Пармезана". Сверху натрите "Моцареллу". Чиабатту смажьте чесночным маслом и выложите на противень, рядом с запеканкой.

1. Этап. Запечённые фарфалле: 4. В жаропрочную форму выложите смесь из фарфелле, воды, соуса, цуккини и натёртого

5. Этап

5. Запекайте блюдо и хлеб 8 минут в духовке при 220 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Запечённые фарфалле: 5. Запекайте блюдо и хлеб 8 минут в духовке при 220 градусах. Приятного аппетита!