Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный гусь, фаршированный яблоками
Как вкусно приготовить - Запеченный гусь, фаршированный яблоками
1. Этап
Из гуся вырезать жир.
2. Этап
Порежьте жир на мелкие кусочки и положите его на сковороду.
3. Этап
Вытопите жир и уберите шумовкой отходы.
4. Этап
Шесть яблок очистите и порежьте на половинки, уложите на противень, полейте жиром и запеките.
5. Этап
Также на гарнир можно приготовить картофель.
6. Этап
Гуся натрите тмином, солью, сухим майораном и нафаршируйте яблоками.
7. Этап
Накройте фольгой, запекайте около часа при 200 градусах. Затем при 160 градусах доведите гуся до готовности. Это еще около двух часов.
8. Этап
Приятного аппетита!
