Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный минтай
Как вкусно приготовить - Запеченный минтай
1. Этап
Размораживаем филе минтая, промываем, высушиваем, нарезаем на кусочки и выкладываем в форму для выпекания, посолив и поперчив по вкусу.
2. Этап
Кольцами и полукольцами нарезаем лук и укладываем сверху на рыбу.
3. Этап
Далее укладываем нарезанный слайсами картофель, хорошенько солим его и обмазываем смесью из сметаны и майонеза (для остроты вкуса - в смесь можно добавить мелко нарубленного чеснока).
4. Этап
Накрываем форму фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем натертым сыром и запекаем еще 10-15 минут. И наше блюдо готово!
