Запеканка с кремом в пароварке Нежность

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Отделяем желтки от белков.

3. Этап

Взбиваем белки.

4. Этап

Перемешиваем творог. Можно немного взбить блендером, если творог крупнозернистый. Добавляем мед - 1-2 ст. ложки.

5. Этап

Добавляем манку. Перемешать. Добавить белки и аккуратно перемешать.

6. Этап

Для тех, кто не на диете, можно добавить 1-2 ст. л. растопленного сливочного масла в творожную массу.

7. Этап

Смазать форму сливочным маслом.

8. Этап

Выкладываем творожную массу в форму. Разравниваем лопаточкой или ложкой.

9. Этап

Включаем пароварку на 35-40 минут. Если порция будет меньше, тогда на 30 минут.

10. Этап

В мисочке перемешиваем сметану и мед. Кто не на диете, можно мед заменить сахаром. Наш крем готов.

11. Этап

Как только запеканка будет готова, заливаем кремом ПО ГОРЯЧЕЙ запеканке. И разравниваем.

12. Этап

Даем крему застыть 15-20 минут. Вынимать из формы лучше порциями.