Name: Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Овсяные хлопья - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Орехи - 50 г; Сахар коричневый - 150 г; Апельсиновый сок - 200 г; Цедра апельсина - 1 ст. л.; Мед - 50 г; Груша - 4 шт; Лепестки - 2 ст. л.

Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями

1. Мука пшеничная - 250 г

2. Овсяные хлопья - 120 г

3. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

4. Орехи - 50 г

5. Сахар коричневый - 150 г

6. Апельсиновый сок - 200 г

7. Цедра апельсина - 1 ст. л.

8. Мед - 50 г

9. Груша - 4 шт

10. Лепестки - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями

1. Этап

Продукты для приготовления :

2. Этап

В небольшой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром (сахар должен полностью раствориться), добавьте мед и апельсиновую цедру.

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: В небольшой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром (сахар должен полностью раствориться), добавьте мед и апельсиновую цедру.

3. Этап

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты :муку+орехи (крупно-измельченные), овсяные хлопья (быстрого приготовления, измельчать не надо)и разрыхлитель.

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты :муку+орехи (крупно-измельченные), овсяные хлопья (быстрого приготовления, измельчать не надо)и разрыхлитель.

4. Этап

Сухую смесь смешайте со сладким соком, тесто оставьте при комнатной температуре минут на 30 (овсяные хлопья набухнут во влажном тесте).

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: Сухую смесь смешайте со сладким соком, тесто оставьте при комнатной температуре минут на 30 (овсяные хлопья набухнут во влажном тесте).

5. Этап

Подготовьте груши: три груши почистите от кожицы и семянной части, нарежьте крупным кубиком. Четвертую грушу нарежьте дольками (кожицу не удаляйте). !!! для пирога выбирайте спелые и ароматные груши с тонкой кожицей!!!

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: Подготовьте груши: три груши почистите от кожицы и семянной части, нарежьте крупным кубиком. Четвертую грушу нарежьте дольками (кожицу не удаляйте). !!! для пирога выбирайте спелые и ароматные груши с тонкой кожицей!!!

6. Этап

Форму для выпечки (d 20 см.) смажьте растительным маслом, на дно положите антипригарный коврик. В тесто вмешайте нарезанную кубиками грушу, выложите тесто в форму. Сверху разложите дольки груш, присыпьте коричневым сахаром и миндальными лепестками. Выпекайте пирог при t 180-190 С, около часа. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой ( должна остаться сухой).