Name: Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Овсяные хлопья - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Орехи - 50 г; Сахар коричневый - 150 г; Апельсиновый сок - 200 г; Цедра апельсина - 1 ст. л.; Мед - 50 г; Груша - 4 шт; Лепестки - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями

1. Мука пшеничная 250 г

2. Овсяные хлопья 120 г

3. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

4. Орехи 50 г

5. Сахар коричневый 150 г

6. Апельсиновый сок 200 г

7. Цедра апельсина 1 ст. л.

8. Мед 50 г

9. Груша 4 шт

10. Лепестки 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями

1 . Этап

Продукты для приготовления :

2 . Этап

В небольшой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром (сахар должен полностью раствориться), добавьте мед и апельсиновую цедру.

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: В небольшой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром (сахар должен полностью раствориться), добавьте мед и апельсиновую цедру.

3 . Этап

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты :муку+орехи (крупно-измельченные), овсяные хлопья (быстрого приготовления, измельчать не надо)и разрыхлитель.

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты :муку+орехи (крупно-измельченные), овсяные хлопья (быстрого приготовления, измельчать не надо)и разрыхлитель.

4 . Этап

Сухую смесь смешайте со сладким соком, тесто оставьте при комнатной температуре минут на 30 (овсяные хлопья набухнут во влажном тесте).

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: Сухую смесь смешайте со сладким соком, тесто оставьте при комнатной температуре минут на 30 (овсяные хлопья набухнут во влажном тесте).

5 . Этап

Подготовьте груши: три груши почистите от кожицы и семянной части, нарежьте крупным кубиком. Четвертую грушу нарежьте дольками (кожицу не удаляйте). !!! для пирога выбирайте спелые и ароматные груши с тонкой кожицей!!!

1. Этап. Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями: Подготовьте груши: три груши почистите от кожицы и семянной части, нарежьте крупным кубиком. Четвертую грушу нарежьте дольками (кожицу не удаляйте). !!! для пирога выбирайте спелые и ароматные груши с тонкой кожицей!!!

6 . Этап

Форму для выпечки (d 20 см.) смажьте растительным маслом, на дно положите антипригарный коврик. В тесто вмешайте нарезанную кубиками грушу, выложите тесто в форму. Сверху разложите дольки груш, присыпьте коричневым сахаром и миндальными лепестками. Выпекайте пирог при t 180-190 С, около часа. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой ( должна остаться сухой).