Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленая аджика
Как вкусно приготовить - Зеленая аджика
1. Этап
Зеленые перцы положить в газету и оставить на ночь, чтобы подсохли. На следующий день аккуратно, надев перчатки, очистить зеленые перцы от семян.
2. Этап
Пропустить через мясорубку перцы, чеснок и зелень.
3. Этап
Добавить соль и специи. Перемешать руками (только в перчатках, иначе обожжетесь).
4. Этап
Зеленая аджика готова. Подавать в холодном виде в качестве приправы. Если хотите закатать в банки, то добавьте немного уксуса и побольше соли.
