Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленая фасоль, тушенная с томатами
Как вкусно приготовить - Зеленая фасоль, тушенная с томатами
1. Этап
1. Очистите и мелко нарежьте большой лук, измельчите ножом зубчики чеснока. В сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и луковицу, обжарьте несколько минут и добавьте ливанские специи, затем — зеленую фасоль.
2. Этап
2. Тем временем вымойте и нарежьте небольшими кусочками томаты, добавьте их в кастрюлю. Туда же — томатную пасту, соль. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой, готовьте около 25-30 минут.
3. Этап
3. Откройте крышку и увеличьте огонь, чтобы собравшаяся жидкость немного выкипела, затем выключите огонь.
4. Этап
4. Подавайте блюдо теплым, украсив рубленой петрушкой, или после остывания.
