Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленый болгарский перец на зиму
Как вкусно приготовить - Зеленый болгарский перец на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
У перцев отрежьте хвостики и удалите сердцевину. Нарежьте перцы вдоль соломкой.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном нагрейте воду, уксус и растительное масло. Добавьте сахар и соль, доведите смесь до кипения.
4. Этап
Варите перцы в этом маринаде 10 минут под крышкой на среднем огне.
5. Этап
Пока перцы варятся, подготовьте стерилизованные баночки. На дно положите петрушку, нарезанный пластинами чеснок и перец горшком.
6. Этап
Плотно выложите перцы в банки, а сверху залейте маринадом. Переверните банки вниз крышкой и оставьте так до полного остывания.
7. Этап
Зеленый болгарский перец на зиму готов, приятного аппетита!
