Зеленый луковый соус

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Зеленый лук ополосните, просушите и нарежьте произвольно.

3 . Этап

Вареное куриное яйцо очистите и нарежьте произвольно.

4 . Этап

Переложите в чашу блендера яйцо и зеленый лук.

5 . Этап

Добавьте следом масло, горчицу в зернах, соль, перец, сухой чеснок и немного чили по вкусу.

6 . Этап

Измельчите все ингредиенты на высоких оборотах до однородности.

7 . Этап

Снимите пробу, отрегулируйте вкус соуса и подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!