Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная печень свиная
Как вкусно приготовить - Жареная печень свиная
1. Этап
Тонко нарезаем печень и заливаем ее светлым пивом. Маринуем печень, около 1 часа.
2. Этап
Приготовим льезон. Смешиваем молоко с яйцами и специями.
3. Этап
Обмакиваем печень в льезон, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
4. Этап
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем печень с двух сторон до красивого золотистого цвета.
5. Этап
Готовая печень подается к столу с обжаренным луком и чесноком. Приятного аппетита!
