Жареная рыба в индийском стиле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная рыба в индийском стиле

1. Белая рыба - 2 штуки
2. Куркума - 2 щепотки
3. Сок лимона - 1 ст. ложка
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Перец чили - 0,25 чайных ложки
6. Гарам масала - 0,25 чайных ложки
7. Масло гхи - 3 ст. ложки
8. Листья карри - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Жареная рыба в индийском стиле

1. Этап

Рыбу вымойте и обсушите, натрите ее всеми специями и измельченным чесноком. Оставьте на 10 минут.

1. Этап. Жареная рыба в индийском стиле: Рыбу вымойте и обсушите, натрите ее всеми специями и измельченным чесноком. Оставьте на 10 минут.

2. Этап

На сковороде разогрейте масло до пузырьков и отправьте рыбу жариться. Жарьте на одной стороне 3-4 минуты.

1. Этап. Жареная рыба в индийском стиле: На сковороде разогрейте масло до пузырьков и отправьте рыбу жариться. Жарьте на одной стороне 3-4 минуты.

3. Этап

Переверните рыбу и добавьте листья кари или базилик. Жарьте до готовности. Затем переложите на бумажное полотенце.

1. Этап. Жареная рыба в индийском стиле: Переверните рыбу и добавьте листья кари или базилик. Жарьте до готовности. Затем переложите на бумажное полотенце.

4. Этап

Подавайте рыбку горячей.

1. Этап. Жареная рыба в индийском стиле: Подавайте рыбку горячей.