Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная рыба-меч
Как вкусно приготовить - Жареная рыба-меч
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Разогреваем сковороду с оливковым маслом.
3. Этап
Жарим стейк рыбный на сильном огне в порядке: 3 минуты на каждой стороне, при этом солим и перчим (смесью перцев). И потом еще по 2 минуты до готовности, огонь не уменьшаем.
4. Этап
Порежьте лимончик.
5. Этап
Когда в последний раз перевернули рыбу, смазываем сковородку сливочным маслом. Готовую жареную рыбу-меч подаем без гарнира, с лимоном и бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
