Ингредиенты для - Жареные бананы в тесте
Как вкусно приготовить - Жареные бананы в тесте
1. Этап
Очистите бананы и разрежьте каждый на две равные части, отложите. В миске смешайте яйца, соль, сахар и молоко, тщательно перемешайте до однородной консистенции. Постепенно добавьте половину муки, замешивая тесто. Затем добавьте сливочное масло небольшими кусочками, а после оставшуюся муку, замесите эластичное тесто.
2. Этап
Заверните каждый кусочек банана в тесто, плотно обернув его. Концы можно оставить открытыми или склеить — оба способа показаны в видео.
3. Этап
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте бананы в тесте на среднем огне, переворачивая, пока они не станут золотистыми со всех сторон.
4. Этап
Переложите готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
